美味しいグルメがいっぱいの北海道の中でも、広大な平野が広がる富良野・美瑛地域では酪農や農業が盛んです。
僕が食べて本当にオススメできる富良野・美瑛のちょい食べスイーツを3つご紹介します。
北海道においしいものありすぎて3日で3kg太った、はしのです。
①ソフトクリーム／美瑛ファーム
「北海道の牧場」と聞くと何を思い浮かべますか？…なになに？
だだっ広い草原と牛の群れ？ですよね！！
まさにだだっ広い草原に牛の群れがいる美瑛放牧酪農場さんでは、しぼりたての新鮮な牛乳で作られたソフトクリームが食べられます。
このソフトクリームは、美瑛にリピートで訪れている観光者の方が「北海道で一番うまいソフトクリーム」というほどで、無駄な味付けが一切ないため素材本来の味を楽しめます。
ソフトクリーム以外にも低温殺菌牛乳、ヨーグルト、ラスクなどが売店で売られています。
今年の春にはチーズ工房が完成する予定とのことで、美味しいチーズを使ったスイーツも登場するかもしれませんね。期待です。
注意：4月下旬〜10月上旬のみの営業です。詳細はホームページをご覧ください。
②チーズケーキ／富良野チーズ工房
続いて、富良野にあるチーズ工房です。
チーズの製造過程をガラス越しで見られる場所や、直販店があり、隣にはピザが食べられるレストランがあります。直販店ではチーズが数種類試食できます。
チーズブリュレとチーズケーキを買って、1つずつ食べました。昼食後でも食べられるサイズで、デザートにはぴったりです。
濃厚で本当に美味しいのでお土産にも最適です。
③カットメロン／寺坂農園
見てください！この巨大メロン！！
嘘です、僕です。すみません。
北海道のメロンと行ったら「夕張メロン」ですが、富良野から夕張までは少し距離があります。富良野でもメロンを楽しみたい！という方には、寺坂農園という観光農園をおすすめします。
メロンを1玉まるまる買わなくても、カットメロンを食べに行くだけでも大丈夫！
350円のカットメロンはサイズも甘さも超プレミアムです。
書いててお腹へってきちゃった。富良野・美瑛は素晴らしいスイーツに溢れていました！
